香氣書寫
苦橙葉，為你千千萬萬遍。
初聞苦橙葉，隨即辨識出那是幾年前至法國時，土魯斯一大圖書館館員身上的香水味。眾人皆欽羨留學法國。誰知法語是用詞極為精準的語言，又講求優美。絞盡腦汁書寫出來的作業，常被教授毫不留情地退件。生活唯一的浪漫，大概是讀到圖書館閉館後，走上15分鐘的雪地，回家做頓飯、配紅酒，睡覺。挫折不足為外人道，常躲藏在圖書館最隱蔽的角落，手捧著國關理論、邊作筆記、落無聲的淚。直到某天，一位亞洲裔的館員對我笑笑，用彆腳的中文問我 : 「Bonjour，妳想去 « 澡斯 »嗎 ?」兩人比手畫腳半天
如果沒有好好地吃...
香對論
「如果一個人沒有好好地吃，他必不能周全思考、好好去愛，也不能恬然入夢。」***不到10天便要長途漫漫，遠行歐洲了。蠟燭多頭燒之餘，進食時間不太固定，吃飯也越發迅速。為了讓隱隱作痛的胃舒服些，一連試了好幾個配方: 荳蔻、茴香使人胃口大開、消炎鎮定用油則搔不到痛處。直到把荖葉精油加進配方內，才有了大幅度的改善。荖葉屬胡椒科，在東南亞、印度以及中國都是重要的藥用植物之一，不僅可以去脹氣、助消化，更可醒酒、驅蛔蟲。特殊的果香甜美味道，讓喜歡的小眾愛不釋手。除此之外，還加了科西嘉茴香。氣味似八角、較一般的
請相信自己的身體
香對論
前些時候，廚房流理台的嫩薑發芽了，順手把他放在陽台的盆栽，萬般囑咐要他別長的太快，免得急需地氣的薑，把隔壁鄰居的養分吸光光。有陽光、水的滋養，植物的生長真是驚人，眨眼間就抽高高、今天再看，連嫩葉都舒展開來了。***最近與好友一起研究如何辨別精油真偽、判定品質。我們拿了Dr.Pappas的資料庫與他的comment，一條一條的分析、做筆記。從GC-MS中，找到別人看不見的細節，需要更加專業的訓練。工作一整天，從大堆圖表中抽離，想出門走走，到龍山寺跟觀音媽媽打招呼，喝了祖傳青草茶，繞到某家水晶店，裡
傾聽水的聲音
香對論
最近在練習，傾聽水的聲音。從某個Aha moment開始，忽地有了更細微的感知，來自四面八方的水，聒聒傳遞訊息。雪霸農場的山泉水是恬靜而悠然的；晨起享受無人泳池，含氯量高的自來水則顯得素嚴；而觸碰海水，總讓人瞬間回到那些曾經深深眷戀的地方：也許是南太平洋、也許是科西嘉。七星潭的海水，正如混著龍眼果香的永久花，清理著心口說不出口的幽微情緒、以及深深埋藏的潛意識。好幾位買了永久花純露的朋友，私下告訴香下人，今年的味道實在太讓人驚豔了。但其實，我們心知肚明，最好的純露，是在農場，聽著主人邊彈吉他給鍋裡
I love you, million ！
香對論
很喜歡跟陽台上的植物說，「我愛你」。前陣子炎熱、薄荷、芳香萬壽菊、蕨類草灰搭，玫瑰茉莉的花苞、還沒盛開就凋零了。出遠門的時候，感覺到玫瑰茉莉想乘涼，還使喚家人澆水、把茉莉移到陰涼處。家裡的這株玫瑰茉莉，跟主人有著一樣的個性，熱愛探索世界。來家中不到一個月，急促促地抽高70公分，已經越過護欄，用嫩葉看見家對面的小山，完勝茶樹（倒是茶樹跟家人個性很像，悠哉悠哉，只管長胖跟玩樂，蛋黃哥來著）遠行回來後，忙著整理、交換凱龍-頌缽個案，直到今早才有時間細細地看著她。讚歎抽高的新芽、裡頭藏著小花苞，忍不住欣
植物會說話
香對論
不是靈通也不是腦中的聲音，你相信樹真能彼此溝通嗎？香下人家裡的小陽台，除了香草、梔子、茉莉以外，還有許多水瓶調調的小植物---蕨類、苔蘚、刻意養的小雜草。對香下人來說，每一株生命都一樣重要。平常澆水的時候，總會跟她們說說話，旁人看來是自言自語，香下人不服氣，找到了這個ted影片。這位加拿大UBC的森林系教授，證實了樹木會靠真菌，在地底下形成緊密的聯絡網，並由此進行溝通、分享養分、滋養小樹。森林當中，也有母樹的概念、較為年長的祂們，是聯絡網中的主要幹道、資源調配者。如果砍掉祂們，生態系極有可能失衡
土木香化解驚嚇
香對論
過去六個月以來，科西嘉島處在乾旱狀態，導致平均萃油率降低，今年的永久花精油產量，比往年減少許多。科西嘉島因地理隔閡，自然與歐洲大陸的植物有些區隔，島上歷史紛紛擾擾與人民的強悍意識，也幽微地影響了植物。昨天上課時，老師發下許多科西嘉島上的特產精油，也講解了部分精油功效，其中印象最令人深刻的便是土木香與科西嘉黑松了。土木香是香對論的愛油，僅次於永久花。因在法國留學期間，染上了一次嚴重風寒，自此呼吸道變得比較弱。但只要調和土木香按摩上背、前胸，短期症狀就會立即舒緩。土木香是最強的呼吸道用油（沒有之一）
