• 香對論沒有雙11,但我們即將展開降臨節與新年福袋活動,敬請期待 :)

香對論在科西嘉

永久花也搖滾

香對論

永久花也搖滾

暑期到科西嘉島農場採收永久花的時候,農場主人看著一望無際的永久花山丘感嘆:哎呀雖然下頭的花又壯又美,但還是上頭的永久花精油含量豐富。大家開始議論紛紛發表自己的想法,有人說下坡靠近車道比較污染、有人說因為下坡有樹蔭,永久花沒法曬到太陽⋯最後主人公布答案:上坡的土地貧瘠、離水源更遠,每叢花互相競爭養分能量,所以儲存的油量也更多了。不僅是花,人生好像也是如此:生於憂患,死於安樂;困難的時候我們往往更努力的闖出不同的道路,安逸的日子固然舒適,但一旦收割的日子來臨,哪種人生能萃取出更多的精華?讓大家猜猜看

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苦橙葉,為你千千萬萬遍。

苦橙葉,為你千千萬萬遍。

初聞苦橙葉,隨即辨識出那是幾年前至法國時,土魯斯一大圖書館館員身上的香水味。眾人皆欽羨留學法國。誰知法語是用詞極為精準的語言,又講求優美。絞盡腦汁書寫出來的作業,常被教授毫不留情地退件。生活唯一的浪漫,大概是讀到圖書館閉館後,走上15分鐘的雪地,回家做頓飯、配紅酒,睡覺。挫折不足為外人道,常躲藏在圖書館最隱蔽的角落,手捧著國關理論、邊作筆記、落無聲的淚。直到某天,一位亞洲裔的館員對我笑笑,用彆腳的中文問我 : 「Bonjour,妳想去 « 澡斯 »嗎 ?」兩人比手畫腳半天

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熏陸香傳奇

熏陸香傳奇

科西嘉島上有這麼一個關於熏陸香的傳奇故事。在偏遠的鄉間,有株古老的熏陸香,觀光客不怎麼造訪,一旁還有廢墟,50公尺外,有一婦人獨居於此。當地人為了促進觀光,給他立了個牌,從此這棵無名大樹,晉身熏陸香神木。科西嘉島夏日天乾物燥,加上幾年一次的熱浪,有次燒到熏陸香神木附近,當然,獨居婦人的院宅也即將身陷火海。消防隊千里迢迢趕過來後,這婦人擺擺手,要他們先撲滅神木附近的火苗要緊,至於她的房屋 :「反正再蓋就有」。*** 葉片蒸餾的熏陸香,精油味道厚重、刺激,實在不怎麼討喜。單單擺在桌上,家人

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科西嘉黑松-守護者

科西嘉黑松-守護者

妳喜歡山,還是海呢 ?------ 為慶祝永久花採收告一段落,農場主人說 : 今晚工作結束後我們去海邊野餐吧。科西嘉島,陽光與海的戀愛結晶。每到暑假觀光人潮絡繹不絕。歐洲年輕人喜歡租車、露營、喝啤酒,沸騰絕大部分的海灘。我雖喜歡海的寧靜與包容,但對於人聲鼎沸的海灘則敬謝不敏。「噢不,我們要去祕密無人海灘,很美的。」沿著海岸線,我們一路駛經葡萄園、綿羊群、穿越觀光客小鎮與商店,最後來到一片樹林前。「不是要去海灘嗎 ?」我好奇地問。只見主人揮汗卸下野餐墊,一邊告訴我 : 「從這裡開始就沒有

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望著天空的你,是我的天空 - 科西嘉綠香桃木

香對論

望著天空的你,是我的天空 - 科西嘉綠香桃木

幾天前查閱資料,無意間翻閱到溫老師的文字:「桉油醇cineol是一種氧化物,希臘文原意為「風的翅膀」。顧名思義,它的作用就是讓每個細胞如沐春風。桃金孃科植物含桉油醇的比例,比其他科屬都高,可以說是一群特別會呼吸的樹」。同是桃金孃科,帶花蒸餾的綠香桃木,與尤加利家族最大的差異是:氧化物的狂熱奔放,被清新的木質調給包覆起來,整體嗅聞印象更為脫俗、同時流動自在。科西嘉小農說,植株採收的地點,靠近島上最南端的 Bonifacio港。那兒一望無際的深藍海水,著實讓人人想張開雙臂,跟著綠香桃木的桉油醇,深吸

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